Professionele horecakeukens zijn veeleisend als het gaat om de keukenapparatuur die ze intensief moeten gebruiken. Bij Maxima Kitchen Equipment begrijpen we als geen ander dat je moet kunnen vertrouwen op de kwaliteit van je apparatuur. Bij deze luxe gasfornuis met gasoven zie je dat direct terug in de gebruikte materialen. Door de diepte van 900 mm is dit fornuis perfect voor grote pannen. Er is voldoende ruimte om op alle branders een grote pannen te zetten.
Premium materiaalkeuze
Het fornuis is volledig in rvs uitgevoerd, met zware gietijzeren pannendragers en chromen gasbranders. Door deze robuuste materialen te gebruiken in combinatie met een slim ontwerp kun je er zeker van zijn dat je lang plezier van je gasfornuis zult hebben. Het geheel is naadloos gelast en is geschikt voor het plaatsen in een bakwand / baklijn.Er zit een veiligheidsklep op met een thermokoppel. Deze zorgt ervoor dat de gasklep open blijft staan zolang de sensor nog hitte registreert. Zodra er geen vlam is dan zal dit de gasklep automatisch sluiten zodat er geen gas ontsnapt. Nog meer veiligheid is er in de vorm van een veiligheidsthermostaat.
Inclusief gas oven
Naast het vierpits-fornuis beschikt dit gasfornuis ook over een ruime oven op gas. De statische ovenkamer is volledig van rvs waarbij de deur zelfs met 40 mm dik rvs extra zwaar is uitgevoerd. De binnenkant heeft een chromen rek met drie niveaus waarop je 2/1 GN-bakken kunt plaatsen. Je kunt temperaturen instellen tussen de 100 en 300 graden Celsius.
Productspecificaties
- Nettogewicht: 110 kg
- Afmetingen apparaat: B800 x D900 x H850 mm
- Vermogen gaspitten: 2 x 6.0 kW en 2 x 10.0 kW
- Vermogen oven: 8.0 kW
- Totaal gasvermogen: 40.0 kW
- Geïnstalleerde gas injectors: G25 – Aardgas
- Extra set gas injectors: G30 – LPG (Propaan / Butaan)
Gratis verzending v.a €250
Snelle levering 1-3 werkdagen
24 maanden garantie
45 dagen retourrecht
