Gebruik je dagelijks de frituurpan zeer intensief in je professionele keuken dan moet dit apparaat lang meegaan en prima tegen een stootje kunnen. Deze Heavy Duty friteuse op gas is speciaal ontworpen voor gebruik in grote keukens, frituren, hotels en lunchrooms.
Je kunt deze friteuse gebruiken in een bakwand of baklijn en uitbreiden met een open RVS-onderstel of een gesloten onderstel voorzien van een deur. De bovenkant is naadloos gelast en de monoblock frituurpan heeft een inhoud van 12 liter voor het bakken van grote porties snacks, frites, groente, vis en andere producten.
Voorzien van een waakvlam
Deze krachtige frituurpan werkt op gas (LPG of natuurgas) en is in te stellen op een temperatuur tussen de 110 en 190 graden Celsius. Dankzij het ergonomische design en het hygiënische ontwerp is het een fijn apparaat om mee te werken. Voor de veiligheid is er een veiligheidsklep voor gas met thermokoppel ingebouwd.
Verder is de friteuse voorzien van een waakvlam. Ook is de friteuse voorzien van een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van frituurolie. De frituurpan wordt standaard geleverd met een RVS-deksel met frituurmand.
Gemakkelijke reiniging
Alle onderdelen van de frituurpan zijn gemaakt van RVS. In combinatie met de afgeronde hoeken zorgt dit voor een gemakkelijke reiniging van het apparaat en een betere hygiëne.
De RVS-behuizing kun je schoonmaken met een vochtige doek. De frituurmand en de deksel kun je laten weken in warm water met een sopje. Na het schoonmaken droog je alles na met een zachte doek en is de frituurpan weer gereed voor gebruik.
Kenmerken van de friteuse
- Heavy duty gas friteuse 1 x 12.0L
- Volledig RVS behuizing en deksels
- Naadloos gelaste bovenkant
- Monoblock frituurpannen
- Zwaar uitgevoerde componenten
- Voorzien van aftapkranen
- Piezo elektrische ontstekingen
- Voorzien van waakvlam
- Veiligheidsthermostaat 110 – 190 graden Celsius
- Veiligheidsklep voor gas met thermokoppel
- Geschikt voor LPG of natuurgas
- Zeer duurzame constructie
- Hygiënisch ontwerp
- Gemakkelijk te reinigen
- Ergonomisch design
Productspecificaties
- Netto gewicht: 20 kg
- Capaciteit: 12 liter
- Afmeting frituurmand: B260 x D265 x H120 mm
- Afmetingen: B400 x D700 x H280 mm
- Vermogen: 1 x 10,0 kW
- Totaal vermogen: 10,0 kW
- Geïnstalleerde gasinjectors: G25 – aardgas
- Extra set gasinjectors: G30 – LPG (propaan/butaan)
Gratis verzending v.a €250
Snelle levering 1-3 werkdagen
24 maanden garantie
45 dagen retourrecht
