Met een inhoud van maar liefst 45 liter is deze elektrische horeca friteuse groot genoeg voor zo’n 5,2 kg frites of natuurlijk grote porties snacks. Voor elke horecagelegenheid waar een flinke capaciteit nodig is, komt dit apparaat perfect van pas.
Zeer complete horeca friteuse
De friteuse werkt op krachtstroom (400 Volt) en heeft een bescherming voor overbelasting. Je kunt frituurolie langer blijven gebruiken dankzij de koude zone. Het verwarmingselement is een paar centimeter boven de bodem geplaatst. Omdat de olie onder het verwarmingselement minder heet wordt, verbranden kruimels minder snel. Op deze manier blijft de olie langer goed en hoef je deze minder vaak te vernieuwen.
Met de instelbare thermostaat kun je temperaturen instellen tussen de 50 °C en 200 °C. Dankzij de handige timer bak je alle snacks in de perfecte bereidingstijd.
Daarnaast heeft de friteuse heeft een afneembare deksel om oliespatten te voorkomen. De handvatten zijn hittebestendig. Voor het opvangen van frituurresten kun je het bijgeleverde rooster aan de zijkant bevestigen.
Erg praktisch: onderstel en tapkraan
Deze friteuse wordt geleverd met een zeer praktische roestvrijstalen trolley. Hiermee heeft u de perfecte werkhoogte, gemakkelijke toegang tot de mand. Onder de friteuse is een grote ruimte voor de aftapkraan, die aan de basis is bevestigd, zodat u de olie gemakkelijk kunt verversen wanneer dat nodig is.
Makkelijk schoonmaken
De gehele friteuse is gemaakt van rvs en dus makkelijk schoon te maken. De uitneembare onderdelen reinig je met een borsteltje, warm water en een sopje. Daarna droog je alles met een zachte doek. De rvs-behuizing kan dankzij het gladde oppervlak worden afgenomen met een vochtige doek.
Kenmerken van de elektrische frituurpan 45L - met tapkraan en onderstel
- Zwaar uitgevoerde componenten
- Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
- Temperatuur indicatielampje
- Hittebestendige handvat
- Timer
- Inclusief onderstel
- Rooster voor opvangen frituurresten
- Staat op 4 rubberen poten
- Zeer duurzame constructie
- Hygiënisch ontwerp
Productspecificaties
- Netto gewicht: 39,5 kg
- Frituurpan van 45L
- Afmetingen mandje: B46,5 x D26 x H15 cm
- Afmetingen apparaat: B59 x D68 x H101 cm
- Afmetingen tank: B52 x D40 x H20 cm
- Capaciteit frites: 5,2 kg
- Totaal elektrisch vermogen: 7,5 kW
- Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 7500 Watt
Gratis verzending v.a €250
Snelle levering 1-3 werkdagen
24 maanden garantie
45 dagen retourrecht
