{"product_id":"cook-hold-oven-hendi-230v-1200w-495x690xh413mm","title":"Cook \u0026 hold oven, HENDI, 230V\/1200W, 495x690x(H)413mm","description":"\u003cp\u003eOntworpen voor bereidingen op lage temperatuur, het zorgvuldig regenereren en het warmhouden van gerechten.\u003cbr\u003e\nHet garen wordt aangestuurd via een kernthermometer voor een nauwkeurige controle van de kerntemperatuur.\u003cbr\u003e\nInstelbare kernthermometer; de bereiding stopt automatisch zodra de ingestelde kerntemperatuur is bereikt.\u003cbr\u003e\nAutomatische omschakeling naar de warmhoudfunctie na afloop van het garen.\u003cbr\u003e\nEnergiezuinige werking dankzij hoogwaardige thermische isolatie.\u003cbr\u003e\nGelijkmatige warmteverdeling.\u003cbr\u003e\nDe kamertemperatuur is instelbaar in stappen van 1 °C, van 30 °C tot 120 °C.\u003cbr\u003e\nDe kerntemperatuur is instelbaar van 25 °C tot aan de ingestelde oventemperatuur.\u003cbr\u003e\nDe warmhoudtemperatuur is instelbaar van 25 °C tot aan de ingestelde kerntemperatuur.\u003cbr\u003e\nTimer instelbaar tot 60 uur voor lange kookprocessen.\u003cbr\u003e\nHandmatige regeling van de ventilatie voor een sappig of krokant resultaat.\u003cbr\u003e\nDigitale instelling en weergave van tijd, ingestelde waarden en actuele ruimte- en kerntemperatuur.\u003cbr\u003e\nUniversele zijgeleiders voor GN 1\/1 containers en 600×400 mm bakplaten.\u003cbr\u003e\nGeschikt voor 3 GN 1\/1 containers of 600x400 mm bakplaten.\u003cbr\u003e\nVerzonken handgrepen aan de zijkanten.\u003cbr\u003e\nExtra externe handgrepen voor veilige positionering.\u003cbr\u003e\nOmkeerbare deur met scharnier links of rechts.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54526102307143,"sku":"225479","price":1398.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0159\/5463\/files\/225479_OBW_2022_02_IMGP4750.jpg?v=1785933312","url":"https:\/\/rnhoreca.nl\/products\/cook-hold-oven-hendi-230v-1200w-495x690xh413mm","provider":"Horecaessentials","version":"1.0","type":"link"}