{"title":"Wokbranders","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNiet mokken maar lekker wokken! Met een inductie wokbrander maak jij binnen een handomdraai de lekkerste wokgerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wokbrander-28-cm-pannenring-gas","title":"Wokbrander - Ø 28 cm Pannenring - Gas","description":"\u003cp\u003eBij het bereiden van voedsel is het belangrijk dat de smaak van ingrediënten niet verloren gaat. Door gerechten te wokken of te roerbakken blijft niet alleen de smaak behouden maar ook vitamines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze professionele wokbrander op gas met een enkele brander is geschikt voor het bereiden van vlees, kip, groente en kip. Op de duurzame gietijzeren ring van Ø280 mm kun je elke wokpan plaatsen die geschikt is voor gas. Dankzij de robuuste constructie, de krachtige gietijzeren brander en de duurzame pannenring is deze wokbrander ideaal voor dagelijks intensief gebruik in de horecakeuken. Je kunt urenlang gebruikmaken van de wokker dankzij de brede lekbak die gemakkelijk te verwijderen is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruiksvriendelijke thermostaat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit compacte tafelmodel kun je met gemak plaatsen op een tafel of werkbank. Een andere optie is om een RVS-onderstel mee te bestellen waarop de wokbrander perfect past.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de gebruiksvriendelijke thermostaat stel je gemakkelijk de juiste temperatuur in. De wokbrander is voorzien van een waakvlam en een veiligheidsklep voor gas met een thermokoppel. Je kunt de wokbrander gebruiken met LPG of aardgas. De wokbrander is geschikt voor gebruik in een bakwand of –lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUitneembare pannenring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOok is de wokbrander makkelijk en snel schoon te maken. Zo kun je de pannenring eenvoudig verwijderen en ook de lekbak is uitneembaar. Je gebruikt een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel voor de buitenkant en de losse onderdelen. Nadat alles schoon is, neem je een zachte doek om de onderdelen droog te vegen voor het volgende gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKenmerken van de Wok Brander\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWok brander voor dagelijks intensief gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrachtige gietijzeren branders\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuurzame en sterke gietijzeren pannenring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe diameter van de gietijzeren ring is Ø280 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwijderbare pannenring voor gemakkelijke reiniging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet een brede lekbak voor continue productie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLekbak is te verwijderen voor gemakkelijke reiniging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet veiligheidsthermostaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeer duurzame constructie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductspecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Netto gewicht: 23 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Afmetingen: B400 x D600 x H340 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Totaal vermogen: 12,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Geïnstalleerde gasinjectors: G25 – aardgas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Extra set gasinjectors: G30 – LPG (propaan\/butaan)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54144199229767,"sku":"9391560","price":662.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0159\/5463\/files\/sp-005-61656e916b4af.jpg?v=1781297055"},{"product_id":"wokbrander-26-cm-3500w-inductie","title":"Wokbrander - Ø 26 cm - 3500W - Inductie","description":"\u003cp\u003eWil je de smaak van ingrediënten niet verloren laten gaan, kies dan voor wokken of roerbakken op deze professionele inductiekookplaat speciaal voor de wok. Ook handig voor gebruik op locatie, als extra kookcapaciteit in de professionele keuken of in de thuiskeuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de korte opwarmtijd van deze horeca inductieplaat wok je snel groenten, vlees, vis en kip gaar met behoud van vitamines. De inductieplaat voor de wok beschikt over een glazen plaat van topkwaliteit. De RVS-behuizing is robuust en duurzaam en kan tegen een stootje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVeilig wokken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit vrijstaande model is zeer geschikt om te plaatsen op een tafel of een werkbank. Verder beschikt de wokbrander over een eenvoudig te bedienen touch paneel met LED-display.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe kunt de temperatuur in 10 stappen instellen tussen de 60 en 240 graden Celsius. Tijdens het koken kun je de timer instellen tussen de 0 en 180 graden Celsius. Ook de timer is af te lezen van het LED-display. Veilig werken met deze wokbrander kan dankzij de ingebouwde oververhittingsbescherming. Daarnaast zorg je er met de Safety Lock voor dat het apparaat veilig opgeborgen en gebruikt kan worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEenvoudig te reinigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze professionele inductieplaat is dankzij de gladde oppervlakken simpel te reinigen. Neem een (microvezel)doekje, wat warm water en een mild schoonmaakmiddel. Dit kan bijvoorbeeld afwasmiddel zijn. De vezels van een microvezeldoek zijn zeer zacht en laten geen krassen achter op de glasplaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebruik nooit schuursponsjes om inductieplaten mee schoon te maken. Neem ook de randen mee tijdens het afnemen van de inductieplaat en voorkom strepen door het apparaat met een zachte doek droog te vegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoge kwaliteit inductie wok voor thuis- en professioneel gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoorzien van zeer hoge kwaliteit glazen kookplaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuuste en duurzame RVS behuizing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEenvoudig te bedienen met touch paneel, LED display en timer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTimer in te stellen van 0 - 180 minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatuurbereik van 60 - 240 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatuur in te stellen in 10 stappen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitgerust met elektrisch oververhittingsbescherming\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEenvoudig te reinigen en onderhouden glad oppervlak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd zonder wok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetto gewicht: 5,8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximale belasting: 30 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKookoppervlak: 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: B425 x D340 x H135 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 3500 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54144244678983,"sku":"9371050","price":190.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0159\/5463\/files\/sp-005-61656f5e69f43.jpg?v=1781297535"},{"product_id":"inductie-wokbrander-700-28-cm-5000w-met-onderstel","title":"Inductie Wokbrander 700 - Ø 28 cm - 5000W - met Onderstel","description":"\u003cp\u003eDeze krachtige inductie wokbrander van Maxima is gemaakt voor professioneel gebruik. Dankzij de ingebouwde kast van roestvrijstaal heb je je kookgerei en woks altijd binnen handbereik. Ideaal voor keukens waar snelheid, precisie en een duidelijke workflow belangrijk zijn. Deze wokbrander is onderdeel van de Maxima 700 Inductie serie en past perfect in de 700 mm diepe kooklijn, zodat je het naadloos kunt combineren met andere apparatuur in een professionele keukenopstelling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEenvoudige bediening met digitaal display\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe bediening is simpel en duidelijk. Met de knop ‘Power\/Temp’ kies je of je het vermogen (1-10) of de temperatuur (60-240°C) instelt. De temperatuur pas je aan in stappen van 20°C. Vermogen en temperatuur zijn aan elkaar gekoppeld: niveau 1 staat gelijk aan 60°C, niveau 2 aan 80°C, enzovoort. Het controlelampje laat direct zien welke stand je hebt gekozen. De draaiknop heeft drie overzichtelijke standen: ‘low’, ‘medium’ en ‘high’. Met de aan\/uit-knop kun je het apparaat direct uitschakelen, zonder restwarmte. Dankzij het heldere digitale display en de draaiknop wissel je snel en makkelijk tussen vermogens- en temperatuurmodus. Ideaal voor drukke professionele keukens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSterke prestaties en ingebouwde veiligheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze inductiebrander warmt snel en gelijkmatig op. Voor extra veiligheid schakelt hij automatisch uit na vier uur. Bij oververhitting hoor je een alarm, verschijnt er een foutmelding en stopt het apparaat direct. Zo voorkom je schade aan de wok of het kookgerei. Zodra de wokbrander is afgekoeld, kun je meteen weer verder koken.\u003cbr\u003eDe verstelbare pootjes zorgen ervoor dat je het wokbrander op de ideale werkhoogte kunt zetten. De diepte van 700 mm sluit precies aan op andere apparaten uit de Maxima 700 Inductie kooklijn, wat bijdraagt aan een nette en efficiënte werkruimte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMakkelijk schoon te maken en praktisch in gebruik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaal na gebruik de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen. Maak de buitenkant schoon met een vochtige doek en was het kookgerei af met een mild reinigingsmiddel. Houd de ventilatoren stofvrij met een stofzuiger. Belangrijk: voorkom dat er water in het apparaat komt, dit kan storingen veroorzaken.\u003cbr\u003eMaak de rvs kast schoon met een vochtige doek. Dankzij het modulaire ontwerp sluit dit wokbrander perfect aan op andere apparaten binnen de Maxima 700 Inductie kooklijn, waardoor schoonmaken en onderhoud in je keuken nog eenvoudiger worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZoek je kracht, precisie en extra opbergruimte? Kies dan voor dit professionele Maxima inductie wokbrander met onderkast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDigitaal display met Power\/Temp-functie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatuur instelbaar van 60 - 240°C (in stappen van 20°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermogensniveaus: 1 t\/m 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDraaiknop met met de standen low, medium, high\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische uitschakeling na 4 uur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeluidswaarschuwing en foutmelding bij oververhitting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnderkast van rvs voor praktische opslag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduct specificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNetto gewicht:  40 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKookoppervlak: Ø 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor wokpan: Ø 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen apparaat: B40 x D70 x H86.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Fase 5000 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclusief\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eVerbindingsset\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eExclusief\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eWokpan\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eStekker\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54144327319879,"sku":"9371300","price":2441.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0159\/5463\/files\/251209_09371300_img_002_1.jpg?v=1781299067"},{"product_id":"inductie-wokbrander-700-28-cm-5000w","title":"Inductie Wokbrander 700 - Ø 28 cm - 5000W","description":"\u003cp\u003eDeze inductie wokplaat van Maxima is ideaal voor professioneel gebruik in keukens met beperkte ruimte. Dankzij het overzichtelijke digitale display stel je eenvoudig de gewenste temperatuur of vermogen in. Robuust gebouwd en uitgerust met slimme veiligheidsfuncties. Het maakt deel uit van de Maxima Inductie 700 kooklijn, een modulaire inductie kooklijn van 700 mm diepe apparaten die zijn ontworpen voor naadloze integratie in professionele keukens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEenvoudige bediening met digitaal display\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe bediening van deze inductie wokplaat is ontworpen voor maximale gebruiksvriendelijkheid. Met één druk op de 'Power\/Temp-knop' kies je of je het vermogen (level 1 t\/m 10) of de temperatuur (60 - 240°C) wilt instellen. De temperatuur is instelbaar in stappen van 20°C. Het vermogen is gekoppeld aan de temperatuur, dus level 1 heeft een temperatuur van 60°C, level 2 van 80°C, etc.  De bijbehorende indicatie op het display maakt meteen duidelijk wat je aanpast. Met de draaiknop kies je snel het juiste niveau; ‘low’, ‘medium’ of ‘high’. De aan\/uit-knop zorgt ervoor dat de wokplaat onmiddellijk stopt zodra je hem uitschakelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBetrouwbare prestaties en veiligheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze inductie wokplaat biedt een constante warmteverdeling voor perfecte wokresultaten. Je werkt veilig dankzij de automatische uitschakeling na 4 uur én de oververhittingsbescherming. Als de pan te heet wordt, schakelt het apparaat zichzelf uit, klinkt er een zoemer en verschijnt een foutmelding. Na afkoeling is de wok weer klaar voor gebruik. Met een diepte van 700 mm sluit hij perfect aan op andere apparaten uit de Inductie 700 serie, waardoor een professionele, gestroomlijnde keukenindeling behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOnderhoudsvriendelijke en veilige reiniging\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa gebruik is het belangrijk om de inductie wokplaat op de juiste manier schoon te maken. Trek altijd eerst de stekker uit het stopcontact en wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld. Reinig de buitenkant met een vochtige doek en maak dit na elk gebruik schoon. De pannen kunnen eenvoudig worden afgewassen met een mild afwasmiddel en een zachte doek. Voor het schoonmaken van de ventilatoren kun je een stofzuiger gebruiken om stofophoping te voorkomen. Laat nooit water op of in de wokplaat komen. Water dat in de behuizing terechtkomt, kan storingen veroorzaken en de werking beïnvloeden. Het compacte, modulaire ontwerp vereenvoudigt ook het onderhoud en maakt het gemakkelijk te combineren met andere apparatuur uit de Maxima Inductie 700 kooklijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wokbrander is een krachtige, compacte oplossing voor elke professionele keuken. Bestel nu en ervaar het gemak van inductie wokken met precisie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInstelbare temperatuur: 60 - 240°C (per 20°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermogensniveau: 1 t\/m 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDraaiknop met drie standen: low, medium, high\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische uitschakeling na 4 uur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOververhittingsbeveiliging met zoemer en foutmelding\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduct specificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNetto gewicht: 22 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKookoppervlak: Ø 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor wokpan: Ø 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen apparaat: B40 x D70 x H32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Fase 5000 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclusief\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eVerbindingsset\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eExclusief\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eWokpan\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eStekker\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54144327352647,"sku":"9371350","price":1170.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0159\/5463\/files\/251208_09371350_img_002.jpg?v=1781299069"}],"url":"https:\/\/rnhoreca.nl\/collections\/wokbranders.oembed","provider":"Horecaessentials","version":"1.0","type":"link"}